【中国观察北京时间2026年06月17日讯】周二（6月16日），美国知名餐饮巨头百胜集团宣布，以总计27亿美元（约合人民币182亿元）的价格，分两笔交易出售旗下披萨连锁店必胜客业务。
百胜（Yum! Brands）表示，私募股权公司LongRange Capital（龙源资本）同意以15亿美元收购除中国以外的必胜客（Pizza Hut）业务。百胜中国控股有限公司将以12亿美元买下必胜客的中国大陆业务。
百胜表示，预计两项交易将于2026年第三季度完成，但仍需监管部门的批准。在周二的投资者会议上，百胜餐饮集团高管表示，这些交易将使公司能够更好地专注于其高增长品牌，并使投资者受益。
百胜2025年底表示，由于必胜客销售额拖累公司整体业绩，公司正在对必胜客进行战略评估。今年5月，百胜与龙源资本展开了谈判。
从百胜的财报看，必胜客带来的营收贡献近几年来在持续缩水。必胜客在集团总收入结构中的贡献比例从2019年的超过18%，一路萎缩至如今的12%左右。
2016年，百胜集团将中国大陆业务拆分为百胜中国单独上市。百胜中国本周二公告，上述交易完成后，百胜中国将从必胜客品牌在中国的独家特许经营商转变为品牌所有者，必胜客中国将无须再向母公司支付特许经营费。
百胜餐饮集团周二在纽约股价收盘上涨1.9%。在香港上市的百胜中国控股周三（17日）下跌1.4%。
必胜客创立于1958年，于1977年被百事公司（PepsiCo）收购，并于1997年与肯德基和塔可钟（Taco Bell）一起分拆出来，成立了一家餐饮公司，该公司于2002年更名为百胜餐饮集团。在出售后，百胜将保留塔可钟和肯德基。
LongRange Capital由鲍勃·柏林（Bob Berlin）于2019年创立，他此前曾任职于投资公司Baupost Group，并参与过对Arby’s的投资。