【中国观察2025年06月11日讯】水无处不在，是生命的根源，人类的生存离不开水。但水也是霉菌生长的温床，不注意居家环境的整洁干净，霉菌就能滋生，然后无孔不入地进入我们的身体，让我们的身体慢慢发炎、生病。
台湾整合功能医学教育中心创办人与团队讲师贺菡懿营养师近期做客“健康1+1”节目，分享了她战胜霉菌的个人经历，并告诉大家如何让霉菌远离我们。
生长环境潮湿发霉 营养师深受其害贺菡懿营养师在刚开始接触功能医学领域的霉菌主题时发现，自己就是一个活生生的例子。她表示，自己从小生长的环境比较潮湿，比如房间隔壁是洗手间，经常有漏水的问题，房间面对花园，比较潮湿，窗帘容易发霉。她一直有气喘和鼻窦炎的问题，后来问题越来越严重，开始出现失眠、脑雾、慢性疼痛问题，包括偏头痛、眼睛痛、肩颈痛，最后对蚊虫叮咬过敏，很难治愈。贺菡懿后来发现，这些都是和霉菌在体内增生有关联性。
霉菌危害多 看看自己是否中招贺菡懿营养师认为，如果您对药物反应不好了，以前治好的病又复发了，或者慢性疲劳、脑雾、反应迟钝、浑身疼痛、过敏，如果你找不到其他原因，那么很有可能是霉菌在作怪。
她表示，霉菌主要通过我们呼吸道进入我们的身体，最常见的霉菌危害是慢性发炎，包括气喘、鼻窦炎、尿道感染、骨盆疼痛、阴道反复感染、不孕、荷尔蒙问题、慢性耳炎等等。霉菌也会干扰神经传导物、抑制甲状腺功能等。霉菌带来的相关疾病还包括自闭症、风湿性关节炎、红斑狼疮等。这么多的病都可能是霉菌的问题，您是否也中招了呢？
食物发霉了吗？先闻一下潮湿的环境里，霉菌无处不在，如何认识到食物、日用品是否发霉变质，可以先用鼻子闻。贺菡懿营养师说，因为等您看到霉菌时就已经太晚了。
贺菡懿提醒大家，带油脂的食品如果变质发霉，会有油臭味，这些食物包括奶油、坚果、油炸食品、糕点。鱼贝类、禽畜肉类、鸡蛋、豆类等蛋白质食物变质就会有腐臭味，甚至表面会出现粘状物。碳水化合物如果变质就会有霉味，如面包、馒头、蛋糕、米饭等。
居家环境 霉菌藏在哪里？贺菡懿指出，在北美，超霉菌的主要来源包括地下室、地毯、漏水的屋顶、浴室天花板等。
在台湾，阳台外推容易产生霉菌，因为阳台外推会破坏外墙完整的防水性。柜子背面的墙壁、木头家具背面也可能有发霉的情况，还有窗帘、衣柜也有可能是霉菌滋生的场所。
贺菡懿建议，一旦身体检查有霉菌，我们可以通过多喝水多流汗来排出，同时增加深绿色蔬菜帮助肝脏排毒，并食用好的油脂来溶解霉菌。为了从源头远离霉菌，贺菡懿建议家里可以安装除湿机、空气清净机，还可以进行远红外线灯照射排霉。
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