【中国观察2025年07月05日讯】曾在《何以笙箫默》中饰演“应晖”一角的大陆演员谭凯，今年在家乡青岛开了一家手工饺子馆，不少粉丝慕名而来。见到偶像固然开心，但也有很多食客吐槽“出餐慢”“等候时间长”。对此，谭凯特地开直播致歉。
据陆媒报导，谭凯今年刚开的一家名为“饺伴时光”的饺子馆，位于青岛市燕儿岛路与漳州二路交汇处，交通便利且人流量大。开放式厨房设计让顾客可以全程观看饺子制作过程，从和面、调馅到包制、下锅，每一个环节都清晰可见。
而不同于青岛市场上常见的海胆饺子、鲍鱼牛肉饺子等高价品类，谭凯将“饺伴时光”定位在大众消费市场。为顾客提供虾仁黄瓜鸡蛋、西葫芦虾仁、猪肉白菜等多种家常口味，一份大约20个的饺子，每个重36克-38克，分量十足，每份售价20元-28元（人民币）。
谭凯特别提到，看到快递小哥进店用餐时，他感到由衷的满足。不知道他说的这番表态，是否是对他的同行暖心喊话。
最近，大陆影视圈爆出惊人一幕：41岁的资深演员于清斌在街头送外卖的视频引发网络炸锅。视频中，于清斌骑着电动车，大汗淋漓，手里拎着餐盒，卖力奔跑。因为影视寒冬来了，演员拍戏机会越来越少，存款掏空，日子难过，变成了骑电动车奔波的外卖员。于清斌在视频中自嘲，差点忘记自己之前是干啥的了。
虽然于清斌的代表作有观众熟悉的《家宴》《新边城浪子》《新萧十一郎》《情定三生》《暗花》《孔秀》等，其演技可圈可点，深受观众的喜爱和追捧，但有网友留言：现在送外卖的演员多了去了。演员送外卖于清斌不是第一位，他的选择，更是当前演艺行业“寒冬”下，许多演员的共同写照。
谭凯的“饺伴时光”6月26日开业当天，瞬间成为城中热点，店内座无虚席，门外排起长龙，不少粉丝慕名而来，只为一睹偶像风采。然而随着客流量激增，问题也逐渐显现：不少顾客在点评平台吐槽“出餐慢”“等候时间长”，甚至有网友发帖称“等了40分钟才吃上饺子”。
面对争议，谭凯7月3日在直播间致歉：“我也是第一次做餐饮，请大家给我一些时间。”他解释，饺子全部由阿姨们手工现包，目前只有几名熟练员工，新员工还在培训中。谭凯无奈表示，试营业阶段堂食已应接不暇，根本不敢开通外卖，“开了外卖，堂食更顾不过来了”。
谭凯透露，自己拍戏时吃了太多速冻饺子，现在就想让大家尝到新鲜现包的美味。而这种说法在收获部分顾客理解的同时，也引发了另一些人不满。有网友认为，在快节奏生活下，等待40分钟吃一顿饺子“性价比太低”；也有支持者表示，愿意为手工制作的品质买单，“总比吃预制菜强”。
谭凯1972年1月出生于山东省青岛，毕业于中央戏剧学院舞美系舞台设计专业。长相帅气的他，30多岁时转行踏入演艺圈，代表作《边城》《何以笙箫默》《我的真朋友》。
由于中国经济荣景不再，许多大陆演员无戏可拍。53岁依然打单的谭凯，每当无戏可拍的日子就回山东老家陪伴母亲，每天散步、买菜下厨。虽然现在开了一家饺子馆，但中国餐饮行业的复杂性和竞争激烈程度，估计一定会让人感到压力山大。